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  作者： 蔣志榆、楊可馨
  
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• 出版社：我識
  
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• 出版日期：2009/09/02
• 語言：繁體中文

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過了農曆七月，民眾開始忙著迎接中秋節。今年文旦柚受到蘇迪勒颱風影響，各產地產量都明顯減少，但價格還算平穩。苗栗西湖的文旦柚目前正值採收期，由於今年「白露」距離中秋節22天，文旦柚經過「辭水」，中秋前後的甜度、香味和口感最佳。(彭清仁報導)

九月八日是節氣的白露，對柚農而言是重要的日子，因為柚子都是在節氣「白露」前後採收。今年全台各地的文旦柚，都受到蘇迪勒颱風的影響，造成落果嚴重，因此今年產量減少。而苗栗縣西湖鄉文旦柚因颱風三成落果，但價格和往年比起來還算相當平穩，平均一箱十台斤頂級文旦柚約五百至六百元，消費者可輕鬆享受文旦的好滋味。

西湖鄉農會指出，目前全鄉文旦柚農已陸續開始採收，準備上市，民眾如果開車經過西濱西湖鄉路段，在路邊就能看到不少拍賣文旦柚的攤位。今年因為閏農曆四月，柚農採收柚子都是依黃曆的「白露」前採收，而今年「白露」到中秋有廿二天，文旦柚的採收和運送時間充足，送到消費者手上，正是最美味的時候。農會也建議民眾，如果現買剛採下的文旦柚，建議放一個禮拜讓文旦柚「辭水」之後，味道會更為香甜，因為柚子相當耐放，就算放一個月也不會壞。另外，民眾吃完文旦柚之後，皮千萬不要丟掉，不但可曬乾當成天然無害蚊香之外，網路上也有教導民眾利用柚子皮做成天然的洗碗精，不但清潔效果好，也有文旦柚的天然好香味。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/颱風落果嚴重-文旦柚產量減但價格平穩-162315960.html

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