經典沙拉破盤獨家
博客來
博客來網路書店歡迎您博客來網路書局精選55道法式、義式、德式、希臘、西班牙、瑞士、美式、澳洲、中式、日式、韓國、泰式、新加坡、馬來西亞、越南、印尼等16國最具代表性的經典沙拉，讓你不僅看得過癮，也可做得過癮。
- 1.食譜涵蓋各國精華沙拉，並有背景小故事，讓人更了解每道沙拉的源起與特色。
- 2.精選的55道沙拉皆符合健康、低卡、美味的要求。
- 3.由中部6家飯店主廚聯合示範菜色，為經典沙拉做最佳代言。
章節綱要：共分2個單元
- 第一部分介紹生菜沙拉的好吃秘訣與示範15種包括：凱撒醬、千島醬、油醋汁等醬料DIY。
- 第二為食譜，共有法式「香橙烤鴨椰菜沙拉」、「里昂水煮蛋雞肝培根沙拉」；義式「青醬麵沙拉」、「羅勒番茄鮮酪沙拉」；德式「夏日火腿洋芋沙拉」、希臘「蛋卷番茄沙拉」、西班牙「章魚檸檬沙拉」、瑞士「香腸起士沙拉」；美式「鮮鮭凱撒沙拉」、澳洲「果仁水蜜桃沙拉」；中式「五味子汁沙拉」、日式「和風沙拉」、韓國「翠玉鮮蝦沙拉」；泰式「青木瓜沙拉」、新加坡「娘惹冬粉沙拉」、馬來西亞「炸蛋沙拉」、越南「涼拌墨魚沙拉」、印尼「峇里式鯛魚沙拉」等。
作者簡介林麗娟—1961年出生，熱愛美食、寫作與旅行的雙子座資深美食記者，執行文字著作的食譜書有「我愛義大利廚房」、「煲湯」、「電鍋燉補」、「醋醋生機」、「生機對症食療」、「快樂烘焙屋」等。菜餚示範：
- 吳胤瑱—獲1997年馬尼拉國際美食大賽銀牌獎、中華民國飯店協會優良廚師獎；現任長榮桂冠酒店台中店行政總主廚
- 劉國卿—曾任職於凱悅飯店、美國加州Napa Valley Tra Vingne義大利餐廳，至法國巴黎Lenotre廚藝學校進修；現任永豐棧麗緻酒店西餐行政總主廚
- 陳大偉—曾任上海和台北凱悅飯店、霖園餐飲部總監，36年廚藝經驗；現任晶華酒店台中店行政總主廚
- 林隆城—曾任職於台北兄弟、環亞、福華飯店；現任福華飯店台中店西餐行政總主廚
- 李阿樹—曾獲中華民國飯店協會優良廚師獎，現任全國飯店中餐行政總主廚
- 李坤昌—曾獲中華民國飯店協會優良廚師獎，2001年香港國際美食大賽西餐銅牌；現任全國飯店西餐部副主廚
博客來
- 作者： 林麗娟 新功能介紹
- 出版社：喜鵲 新功能介紹
- 出版日期：2003/08/20
- 語言：繁體中文
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經典沙拉破盤獨家
內容來自YAHOO新聞
埃及：墨西哥觀光客死於空襲
埃及內政部今天(14日)指出，在埃及死亡的墨西哥觀光客是遭到空襲炸死。
埃及安全消息人士指出，一群22人的觀光團體，把他們搭乘的4輛四輪驅動車停在西部巴哈利亞綠洲(Bahariya)附近的路邊，正在烤肉，卻遭到1架埃及軍機轟炸。
墨西哥外交部聲明說，死亡者當中至少有2名墨西哥人；不過埃及安全消息人士後來指出，死亡的是8名墨西哥人和4名埃及人；受傷的是8名墨西哥人和2名埃及人。
埃及當局指出，當時這4輛車在沒有獲得批准，也沒有通知當局的情況下，進入沙漠限制區。
先前的報導指出，埃及警方和軍方聯合部隊，13日晚上在西部沙漠綠洲地帶追緝恐怖分子時，「錯誤的」對1支墨西哥觀光團的4輛四輪驅動車隊開火，造成埃及人和墨西哥人共12人喪生，另有10人受傷。
墨西哥總統潘尼亞尼托(Enrique Pena Nieto)今天也對這起事件表達譴責，並要求展開調查。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/埃及-墨西哥觀光客死於空襲-134700616.html
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