食藥用茹菌類保健食品產業發展彙編(下)當紅分享
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內容簡介: 博客來網路書局 1.菇類的傳統應用與現代科學研發博客來網路書店
2.食藥用菇的營養與藥用價值
3.食藥用菇類栽培技術
4.食藥用菇類功能及應用
5.食藥用菇類液體發酵培養
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- 作者： 王柏徹編 新功能介紹
- 出版社：財團法人食品工業發展研究所 新功能介紹
- 出版日期：2006/12/01
- 語言：繁體中文
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