特價搶購媒體素養教育:兒童、青少年與媒體強檔限時
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內容簡介: 博客來 ◎這是一本唯一涵括兒童至青少年整個發展期的媒體素養之教科書。本書以兒童與青少年的發展為探究起點,廣泛與深入的探討其與媒體科技互動的關係。所涵蓋的議題如:廣告、暴力、性、藥物、音樂、飲食、家庭、電玩、網路等等。
◎本書作者群有小兒科教授,傳播學教授、媒體與兒童發展教授等,本書融合各作者優點,所探討的內容包含有大眾媒體對於兒童與青少年身心健康影響、媒體政策對於兒童與青少年和家庭影響,並以認知學習相關理論剖析兒童與青少年如何解讀媒體的不同,兒童、青少年與成人之間的不同等議題。本書更深入探討媒體研究最具爭議的領域,及最新的文獻。作者各自帶進廣泛且豐富的經驗,並將自身家庭提供的第一手經驗與讀者分享。
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◎本書建議為媒體素養教育相關領域之教科書,也可作為兒童發展、消費心理學、媒體與社會、兒童與媒體研究、教育傳播、大眾傳播、和媒體效果研究等相關課程之博客來網路書局使用。
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- 新功能介紹 作者: 林佳蓉/總校閱
- 譯者:林佳蓉,林宇玲,林曉薇,陳彥文
- 出版社:華騰文化 新功能介紹
- 出版日期:2010/09/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新北健康三寶 甘藷田園體驗
今年「新北健康三寶」甘藷田園體驗,特別選在新北市金山區陽金公路○.一五K處旁農地(新北市金山區南勢五十四號旁農地)於十五日至十六日上午十點至下午五點舉行。針對該項活動農業局昨(十)日下午三點舉行記者會提出說明。
市長朱立倫蒞臨致詞時(見圖後排右四)表示,最喜歡吃的是傳統的美食,蘿蔔蛋與地瓜稀飯。新北地瓜生長在北海岸火山地質土壤,受海風吹拂及陽明山系清泉灌溉,其質地細膩口感佳、營養成分非常豐富。
農業局表示,將以「在地產、在地食」理念,縮短食物旅程,以新鮮、營養為主軸,規劃旺旺地瓜園、樸真農場兩處〈官網:www.ntchangii.com〉「田間廚房、創意料理」,首次曝光農家的手路菜包含兄弟食堂的和風地瓜海鮮涼麵、磺潭社區民宿的甘藷雞翅及旺旺地瓜園的竽頭梗,都是最在地的手路菜,接受民眾預訂,並搭配挖甘藷及焢窯體驗。
農業局指出,地瓜塊根含大量纖維素可吸附大量的水份,在消化道內會促進胃腸蠕動、促進排泄。另外地瓜也是一種生理鹼性食品,除可中和一些生理酸性的食物,幫助人體保持酸鹼平衡,且含有豐富的粘液蛋白等多醣類物質,可減低血中膽固醇含量,甘藷口感佳、甜度高,適合料理地瓜飯、地瓜粥、地瓜湯、炸藷片,烤地瓜等,所以地瓜是集蔬果大成且又健康的食品。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北健康三寶-甘藷田園體驗-160000680.html
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