日本人氣店招牌吐司&三明治110款網友推薦
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本書介紹日本知名咖啡店共109款人氣輕食餐點，內容從基本的麵包烘烤方式介紹起，詳細列出運用吐司、佛卡夏、長棍麵包、貝果、英式馬芬、義大利拖鞋麵包、皮塔等多種變化料理，在餡料選擇上，除了基本的奶油之外，同時列舉出紅豆餡、冰淇淋、黑咖哩、各式起司、火腿、豆腐、海苔、炸豬排、漢堡排、生鮭魚等，是一本適合專業人士開店參考，或是想在家享用精緻餐點的一般讀者使用。
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博客來
- 作者： 旭屋出版/編著 新功能介紹
- 譯者：劉玫琦
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2010/12/20
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
坑道歌劇院 翟山十月登場
（中央社記者黃慧敏金門縣26日電）邁入第7年的「金門坑道音樂節」10月24日、25日在翟山坑道登場，與過去不同的是，今年首度酌收報名費每人新台幣200元，全部採網路報名，9月1日上午8時30分起開放報名。
坑道音樂節自2009年開始舉辦，成功打造成為金門特色觀光活動。音樂節的催生者也是國內知名大提琴家張正傑今天說，在坑道舉辦音樂會是當初的狂想，沒想到成為很多人很棒的回憶，每年都想回來重溫。
張正傑與台北愛樂歌劇坊及聲樂家協會女高音蔣啟真今天到翟山坑道示範演出，演唱「歌劇魅影」片段等，令人震撼。
談到今年的演出，張正傑說來，今年特別在24日推出「坑道歌劇院」，將會有男女深情的對唱，並以弦樂四重奏伴奏，演出經典歌劇、輕歌劇或音樂劇中膾炙人口的選曲，包括樂迷耳熟能詳的「歌劇魅影」。
除了張正傑、蔣啟真，音樂節今年也邀請歌劇演唱家男高音王典、台北愛樂室內及管絃樂小提琴首席及駐團指揮林天吉、古典跨界小提琴蘇子茵、台北市立交響樂中提琴首席何君恆，共同參與演出。
25日的節目內容為「流浪者之歌」，張正傑說，今年的亮點是首度邀請到手風琴加入，由歐洲手風琴大師Primoz Parovel演出；特別的是，極具舞台魅力的琵琶新星陳昱蓉也跨海前來獻藝。
金門國家公園管理處表示，翟山坑道因場地較為特殊，為維護參與聽眾的安全性，每場次聽眾限200人，並將採預約報名方式參與，凡年滿7歲以上民眾都可參與，7歲至12歲者需有1名成人陪同參與，另因進場時需經過較多階梯，年長者請考量行走安全無虞。
今年音樂節仍舉辦6場，10月24日和25日每天各規劃3場。報名網址http://www.eventpal.com.tw/KinmenNationalPark2015TunnelmusicFestival.html。1040826
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/坑道歌劇院-翟山十月登場-105942871.html
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