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一定要學會的沙拉和醬汁118：55道沙拉 ×63道醬汁（中英對照）高CP值 博客來

博客來網路書店歡迎您55道沙拉 × 63道醬汁的新吃法！！

沒有一本食譜有那麼多種吃法，沒試著做過不知道做菜好簡單

對缺乏時間和耐心做菜，又想享受新鮮美食的人來說，沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的想法，肉類、海鮮、水果等等，只要喜歡的食材都能拿來作沙拉餐。本書特別設計了「世界經典」、「肉類和海鮮」、「蔬菜和穀類」、「甜點沙拉」4大主題的沙拉，幾乎羅列了所有沙拉食譜。

沙拉要好吃，醬汁是關鍵！書中提供了「TOP10」，以及用口味區分的「最受歡迎」、「清爽油醋類」、「濃郁美乃滋」、「水果＆優格口味」和「亞洲風」6類醬汁，隨自己喜好的醬汁任意搭配沙拉，輕鬆創造出新口味。

除了以上介紹的6種類的醬汁，在這本暢銷經典版中，特別針對蔬菜、肉類、海鮮和水果等食材，設計出做法超簡單、搭配性高的萬用醬汁。每種醬汁都只要2個步驟，僅需3分鐘製作，即使再忙碌都能輕鬆完成。

本書特色

◎全書中英對照，除了學會做書中的食譜，更能認識食材及做法的英文，送禮自用兩相宜！

◎本書包含55道經典沙拉 × 63道醬汁，隨意變換搭配度高，一本食譜可抵好幾本，最划算！

◎醬汁分成「一定要學會的招牌醬汁TOP10」、「清爽油醋汁12款」、「濃郁美乃滋11款」、「水果＆優格口味12組」、「亞洲風10類」，想做哪種立刻找得到，最方便！

◎在這本經典暢銷版中，再加入了8道2 步驟3分鐘就完成的「萬用醬汁」，最簡單最方便！

作者簡介

金一鳴

不小心唸了政治系，轉系沒成卻成了政治白癡。

博客來年輕時自以為是文藝青年，沾惹了不少跟文藝相關的事物，之後因務實的金牛土相性格主導，跑去當蛋糕學徒，展開了豐富的料理旅程。

目前生命中除了家人和朋友外，還擁有：

博客來網路書店1隻貓－－叫「黑寶」的短毛加菲貓，計畫培訓成會抽塔羅牌的靈貓。

2家店－－香草蛋糕舖（在桃園市民族路）、愛情與麵包－－南歐料理餐廳（在台北市民生社區）

3隻狗－－2隻叫Amor?a href="http://books.one-malls.com/">博客來書店蚆iya的黃金獵犬，以及1隻叫Pan的拉布拉多犬。

4本烹飪書－－博客來網路書局《一定要學會的沙拉和醬汁118》、《好想吃起司蛋糕》、《吃不胖甜點》、《花茶物語》

20歲前的人生夢想是過著供三餐，還能午睡、吃點心的生活；

30歲後希望找到更多有理想、有熱情的工作夥伴，完成更多的夢想；

40歲後打算將自己的店交棒給更有熱情和理想的伙伴，踏上自我靈修的旅程，繼續尋找人生另一階段的新目標。

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  作者： 金一鳴    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/01
• 語言：繁體中文

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一定要學會的沙拉和醬汁118：55道沙拉 ×63道醬汁（中英對照）高CP值

內容來自YAHOO新聞

坪林步道之旅 茶鄉深度體驗

夏秋之季徜徉在茶鄉感受茶香，是令人心曠神宜的，新北市觀光旅遊局和坪林區公所八月份起至十月，舉辦「坪林步道深度體驗之旅」，提供一至兩天的小旅行，帶領民眾體驗由登山步道為起點，親近坪林茶農生活，體驗採茶、製茶過程（見圖），並走訪步道瞭解生態環境、茶學與文化，並享受茶農媽媽道地手藝，融入坪林最真實的生活。

觀旅局科長陳靜芳表示，新北市坪林步道大多遍布於茶園周遭，活動將帶領遊客走進漁光村大舌湖步道欣賞茶園間石砌坡面藝術、碧綠色的湖面風光，俯瞰北勢溪大舌湖景致。一邊走訪還能聆聽耆老講述歷史故事，此次，也要讓大家動手摘茶，採摘「一心二葉」的茶葉，更讓遊客體驗製茶過程，感受採茶、炒茶、揉茶、烘茶過程，啜飲親手做茶滋味。

觀旅局表示，小旅行中還可品嘗茶葉餐，大啖以茶佐料的美食，針對二日行安排則夜宿「山間小學」，體驗豐富自然景觀、潺潺流水與跨越北勢溪谷的「闊瀨吊橋」，享受坪林夜晚的寧靜。陳靜芳說，限量名額自明（二十六）上午十點開放報名，每場限額二十人（二日行收費一千五百元，共三梯次，一日行六九九元，共六梯次），活動詳情請至新北市觀光旅遊網（http://tour.ntpc.gov.tw）查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/坪林步道之旅-茶鄉深度體驗-160000966.html

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